Happy Halloween

De fleste som feirer halloween gjorde det vel i helgen, men det er jo i dag den store dagen egentlig er. Selv digger jeg alle muligheter til kle meg ut, og i helgen markerte vi halloween p jobben. Jeg var utkledd som djevel.

I kveld skal jeg lage en lydreportasje om halloweenfeiring, men utover det blir det ikke noen markering fra denne kanten. Til dere som har skumle planer i dag; HAPPY HALLOWEEN!

En perfekt hstkjole

Hver dag er en fest. Du kan i alle fall late som. De som kjenner meg vet at jeg er en skikkelig kjolejente. Mange mener nok at jeg har mer enn nok kjoler, men det er alltid rom for fler. I gr tilfrte jeg garderoben min to nye eksemplarer av dette fantastiske plagget, for den manglet noen hstkjoler. Jeg kjpte to stykker med lange ermer, og sammen med en tykk strmpebukse er de helt perfekt for kalde hstdager. Begge er i tillegg blomstrete, men likevel er de veldig forskjellig.

I mitt tilfelle stiger bde selvtillit og humr nr jeg kan svinse rundt med kjole. Det er s behagelig, og du ser automatisk ut som om du har gjort en innsats da du kledde p deg om morgenen. Sannheten er at enkelte kjoler er like behagelig som joggebukse, men du slipper unna med en kjole. Da kan du lure de rundt deg til tro at du har en kjempe dag, noe som er vanskelig gjre med en slaskete joggebukse.

Med en skinnjakke, et deilig sjal, og noen stvletter fr du et perfekt hverdagsantrekk p trre hstdager.

Detaljene p ryggen gjr at denne kjolen passer like godt til bde hverdag og fest.

Selv om jeg synes blomstene p denne kjolen passer til hsten, s var jeg usikker p fargen. Jeg tenkte at lys rosa var litt mer vr eller sommer, men s slo det meg at rosa er en av de heteste fargene akkurat n. I tillegg er oktober den ultimate rosa-mneden ♥ Perfekt for meg som har hatt rosa p hjernen i mange r ♥

MATMANDAG: Havregrt med karamellisert eple

I gr, 23. oktober, var det grtens dag. Skal jeg vre helt rlig, s visste jeg ikke at grten hadde en egen dag, men det har den visst, p lik linje med mange andre ting. Denne matmandagen serverer jeg derfor oppskriften p den tradisjonelle havregrten, men med en spennende vri. Havregrt i seg selv kan virke litt kjedelig, men med karamellisert eple smaker det himmelsk. Oh my! ♥ Syrligheten i eplene skaper en fin balanse sammen med st karamell.

Dette er en st, men samtidig frisk rett som metter lenge. Perfekt til alle mltider, eller dersom du fr lyst p noe godt.

Ingredienser (1 porsjon):

Karamellisert eple:

  • 1 eple
  • 3-4 ss sukker
  • 1 ss kanel
  • 1 ss smr

Havregrt:

  • 1,5 dl havregryn
  • 1,5 dl vann
  • 1,5 dl melk
  • ss sukker
  • ts salt



Slik gjr du:

Vask eplet og skjr det i terninger. Smelt sukker og kanel i en stekepanne, og rr om av og til. Nr det er blitt flytende tilsetter du smret, og blander dette godt sammen. Sukkerblandingen vil nok klumpe seg p dette tidspunktet, men nr det blir flytende igjen tilsetter du epleterningene. Rr om av og til i ca tre minutter, til eplebitene begynner bli myk.

Kok opp havregryn, melk og vann i en kasserolle. Melken kan erstattes med vann. Tilsett sukker og salt, og la grten smkoke i tre minutter. Rr jevnt snn at grten ikke svir seg.

Server havregrten med de karamelliserte eplene p toppen. Vel bekomme.

Dette var forvrig oppskriften jeg delte i forrige matspalte (her).

Da Olga kom litt for tett p

Her er noen bilder fra en skoledag utenom det vanlige. Fordelen med studere journalistikk er at jeg fr oppleve masse gy, som jeg hadde vrt foruten dersom jeg studerte noe annet. Tidligere denne hst har jeg ftt billett til standup show, og tilbud om billett til en danseforestilling i Grieghallen. I dag sto Akvariet i Bergen p timeplanen. Jeg og Marianne var der en dry time fr pningstid, og vi fikk alle dyrene for oss selv.

Vi intervjuet reptilansvarlig, Remi, og fikk vre med inn til de strste krokodillene. Med bare et gjerde imellom var jeg ikke srlig hy i hatten da den ene krokodillen kom sulten mot oss. Det smalt hyt hver gang hun klappet kjevene sammen, for jafse i seg den livlse, hvite rotten Remi viftet med i en metallstang. P et tidspunkt hadde jeg og krokodillen Olga kun 30-40 cm, og et sprinkel gjerde imellom oss. Snakk om komme tett p dyret som nesten ikke har forandret seg siden dinosaur tiden.


 

En dag vi har ventet p i en ellers travel tid

Dette er en travel hst, og mye str p til enhver tid. Jeg ble overrasket over hvor lenge det er siden forrige innlegg, men tiden har rett og slett ikke strukket til. Forrige uke hadde mange hstferie, men for meg var det mer en helvetesuke. Med tre innleveringer, en fremfring og en full uke med jobb, s var det rett og slett ikke nok timer i dgnet til skrive ett eneste ord her inne. Trening og fritid ble ogs nedprioritert, men jeg hper p ta igjen treningen denne uken.

Ellers har dette vrt en stor dag, og en dag jeg har hatt nedtelling til i to mneder. Vi har vrt p ferdigbefaring i leiligheten, og konklusjonen er: Fy sren s lekker den blir! Den er s og si helt ferdig n, men et par feil og mangler skal rettes opp i fr vi overtar den. Og vet dere hva? I dag er det bare TRE uker igjen av ventetiden. Sett bort i fra en regning med store tall som skal betales innen den tid, s gleder jeg meg helt sykt mye. Srlig etter vi var inne i den igjen i dag. For frste gang fikk vi se hele gulvet i leiligheten, og speilveggen inn til boden. Det blir rlekkert! ♥ 

De nyeste bildene fra leiligheten holder jeg for meg selv. Dere fr ikke se mer enn dere allerede har, fr vi fr nkkelen i hnden. Men jeg slenger med er par bilder vi tok for ganske nyaktig ett r siden, da vi kjpte den. Da var det ikke rare greiene som sto p tomten.

Planen er begynne pakkingen denne uken. Jeg tenker vi begynner med det kjedeligste, som alle mulige papirer som har samlet seg opp. Hva m tas vare p, og hva kan vi kaste? Det er bedre gjre drittjobben frst, og heller ta de kjekke tingene til slutt.

I arkivet fant jeg blogginnlegget jeg skrev da jeg skulle flytte hjemmefra for frste gang. Det er snart fem r siden, og jammen har det skjedd mye p de rene. Likevel sitter jeg med den samme flelsen inni meg n som den gang. I gr kveld var jeg s spent at jeg nesten ikke fikk sove. Det var som vre fire r igjen, og vente p julenissen. Nr det fles snn n, da lurer jeg p hvordan det fles om tre uker, for det er da den STORE dagen er her. 

Du finner blogginnlegget her

Arbeidsplassen

For noen uker siden fikk vi en ny liten arbeidskrok i stuen. Tidligere hadde vi pulten inne p soverommet, men der ble den brukt mer som klesstativ, enn arbeidsplass. Etter at vi flyttet den inn i stuen har den der i mot vrt mer nyttig. N bruker vi den nesten daglig begge to, og de dagene begge jobber hjemmefra sloss vi om den. De av dere som kjenner oss vet at vi ikke sloss, men det er i alle fall konkurranse om bruke den.

I dag har jeg hatt dette hjrnet for meg selv hele dagen, og ftt gjort en god del. Som dere kanskje ser p bildet under har vi en hel del polaroid bilder linnende under en glassplate p pulten. De gjr det ekstra koselig sitte her. Det er s mange fine minner se tilbake p om man gr litt lei av arbeidet.

Jeg koser meg med arbeidet her jeg sitter i den nye stolen, med knall rosa strikkesokker, og et helt fantastisk sjal jeg nylig kjpte fra butikken. Som dere sikkert forstr fryser jeg fortsatt, men pakker meg inn i deilige hstklr og varmer meg p kaffekoppen. Jeg vet ikke om jeg tr si det, men forkjlelsen kjennes litt bedre i dag enn i gr, selv om jeg trolig m sitte og sove i natt ogs *hehe*

N skal jeg prve lsrive meg fra skrivingen, selv om jeg holder p med en veldig gy reportasje. I og med at jeg har savnet tid til gjre "hst ting", skal jeg rett og slett gjre det i kveld. Det handler om prioriteringer, og i kveld skal jeg prioritere strikking. Det nrmer seg jo jul...

Hstglimt

Her er noen hstbilder fra dagen min. Jeg har nok en gang pakket meg inn i varme klr, men kjenner likevel n at jeg har tapt kampen mot forkjlelsen. Den trenger seg p hver hst. N er dorullen min bestevenn, og jeg er redd nesen kommer til lyse om kapp med Rudolf innen kvelden er her. Forkjlet eller ei, hstfargene har begynt komme, og det er s fint.

Den flelsen nr du snurrer et digert sjal rundt halsen ♥

S lenge bakken er trr gr det fremdeles an bruke favorittskoene, men snart m de byttes ut med tunge vintersko.


 

En kopp varme seg p

Huttetu s kaldt det er, bde ute og inne. Det er rart tenke tilbake to uker, da det var s varmt at jeg gikk i shorts, og badet i norsk sj. Det frister ikke n mer. Jeg har pakket meg inn i tjukke ullgensere gjennom hele helgen, for holde varmen. Akkurat det har vrt ganske deilig, men jeg gr og er konstant kald p fingrene og p nesen. Jeg tror det er nummeret fr jeg fr frostskader. P morgenkvisten i dag var det s kaldt at vi bestemte oss for skru opp varmekablene i gulvene. Hper det blir litt triveligere st opp i morgen, enn det det var i dag.

Vi hadde muligheten til ta det litt med ro i dag tidlig, og det var utrolig godt. Jeg tror det var ndvendig ettersom jeg har hatt en del stresshodepine i det siste. Det er mer enn nok gjre for tiden, s det kunne varme seg med en kopp te, og se en serie sammen var veldig deilig. Jeg slurper i meg bde kaffe, te og kakao om dagen, for det er s godt varme hendene p koppen og kjenne den varme vesken innvendig. 

Selv om overgangen fra sommer til hst kom veldig plutselig, s dette en herlig tid. Det pakke seg inn i ullklr og pledd, drikke noe varmt, og tenne stearinlys i hele stuen har sin sjarm. Hvis jeg hadde hatt mer tid til strikke eller  lese en bok, da ville hsten vrt komplett. 


 

Kjresteutfordring

God sndag folkens ♥

N som oktober er her kan vi si at vi flytter neste mned. W! Hvor blir tiden av? I gr hadde vi hele dagen fri begge to, og det utnyttet vi. Det ble rett og slett en ikea-dag. Vi var der i seks timer, og likevel dro vi der i fra med godt humr og fremdeles venner. En snn dag kan vre litt av en kjresteutfordring, men jeg vil si vi sto med glans. Vi hadde en liten lunsjpause oppi det hele, og jeg mtte ta et raskt telefonintervju fra sengeavdelingen *hehe*. Det er mulig disse avbrekkene gjorde dagen levelig.

N har vi kjpt tv-benk og litt smting, i tillegg har vi valgt ut seng, madrass og bygget vrt eget klesskap p dataen. Neste gang m vi ha med oss noen som kan kjre henger, og da er det s og si bare plukke med seg varene fra lageret.

Det merkes at ventetiden snart er over, og vi gleder oss vilt begge to. Tanken p leiligheten gir meg skikkelig julestemning, for innen alt er p plass tipper jeg adventstiden er der. Jul i ny leilighet kommer til bli fantastisk, det er jeg sikker p.

Utrolig, men vi fikk alle varene inn i den lille bilen. Vi mtte bare legge passasjersetet helt flatt.